Naše menu – ENG

Týdenní menu

Nabídka týdenního menu do 15:00

SOUPS

  • Honest beef broth with liver dumplings, noodles, and vegetables 75 CZK
  • Borscht with sour cream 75 CZK

MAIN COURSES

  • 100g Beef tartare – dry toast / fried 229 CZK
  • 100g Belgian beef tartare – dry toast / fried 229 CZK
  • Burger with beef from our butcher, marinated red onion, cheddar, bacon, salad, mayo, and fries 269 CZK
  • Double cheeseburger with beef from our butcher, marinated red onion, cheddar, bacon, salad, mayo, and fries 349 CZK
  • Burger with shredded beef, cheddar, BBQ mayo, onion rings, salad, and fries 289 CZK
  • Veggie burger with grilled smoked cheese Oštiepok, cherry chutney, salad, mayo, and fries 279 CZK
  • 180g Grilled pork tenderloin with roasted potatoes, mushroom, and pepper sauce 299 CZK
  • 300g Pork T-bone steak with roasted potatoes, mushroom, and pepper sauce 339 CZK
  • 400g Marinated beef ribs with mashed potatoes and seasonal vegetable ragout 389 CZK
  • 180g Shredded beef with cheddar, BBQ sauce, and steak fries 279 CZK
  • 220g Chicken supreme with gratin potatoes, lemon sauce, and seasonal vegetables 319 CZK
  • 160g Grilled salmon with roasted potatoes, seasonal vegetables, and lemon sauce 339 CZK
  • Spaghetti with salmon chunks, cream, baby spinach, and parmesan 239 CZK
  • Spaghetti Bolognese made from our meat with parmesan 229 CZK
  • Breaded chicken schnitzel with mashed potatoes / fries 229 CZK
  • Breaded Gouda cheese with fries and our tartar sauce 229 CZK
  • Yellowstone Mix Grill – Pork T-bone steak, filleted pork tenderloin, shredded beef with cheddar, tartare, Belgian tartare, roasted mini potatoes, bacon-wrapped green beans, grilled buttered corn, onion rings 1,790 CZK

DESSERTS

  • Chocolate fondant made from real Belgian chocolate with vanilla ice cream and raspberries 169 CZK
  • Hot raspberries with vanilla ice cream and whipped cream 155 CZK
  • Desserts of the day from our display case.

Odpolední karta

POLÉVKA

Poctivý hovězí vývar s trhaným masem, nudlemi a zeleninou 60 Kč

Polévka dle denní nabídky 60 Kč   

HLAVNÍ JÍDLO

Belgický hovězí tatarák – topinka „na sucho“ / smažená 199 Kč

Tvarůžkový tatarák s topinkou 159 Kč

Burger z hovězího masa, zkaramelizovaná cibule, čedar, slanina, vejce, salát, majonéza, hranolky 239 Kč

Duroc steak z Amerického plemene, šťouchané brambory s máslem, cibulkou a baby špenátem 275 Kč

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou, pečené brambůrky s petrželkou a máslem 285 Kč

Křupavé kuřecí paličky, sladká chilli omáčka, hranolky 219 Kč

Smažená telecí játra, vařené brambory, domácí tatarská omáčka 235 Kč

Pečená vepřová žebra v naší marinádě, čerstvý chléb 269 Kč

Prkno vítězů / Duroc steak z Amerického plemene, vepřová panenka, křupavé kuřecí paličky, pečená vepřová žebra v marinádě, hovězí tatarák, bavorské klobásky/ 1 500 Kč

Hovězí steak dle aktuální nabídky našich farmářů

Spaghetti aglio, olio, peperoncino 189 Kč

Míchaný listový salát s jemnou zálivkou a Burratou / filírovaným kuřecím prsíčkem 240 Kč / 195 Kč

Kuřecí / vepřový řízek, bramborová kaše / hranolky

(pro děti 149 Kč  pro rodiče 199 Kč)

 

Informace o obsahu alergenních složek žádejte u obsluhy.